Medan, ArmadaBerita.Com – Paviliun Kota Sibolga menghadirkan kekuatan sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) berbasis hasil laut sebagai daya tarik utama dalam Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) 2026. Beragam produk olahan perikanan khas daerah pesisir Pantai Barat Sumatera itu menjadi incaran pengunjung yang berburu kuliner dan oleh-oleh autentik.
Saat disambangi di arena PRSU, Minggu (19/7/2026), Paviliun Sibolga menampilkan aneka produk unggulan yang merepresentasikan identitas kota yang dikenal sebagai “Kota Ikan”. Mulai dari ikan asin, ikan sale, ebi (udang kering), hingga berbagai olahan berbahan dasar hasil tangkapan laut dipamerkan sebagai komoditas andalan.
Letaknya yang berada di pesisir barat Pulau Sumatera menjadikan Sibolga memiliki potensi perikanan yang melimpah. Komoditas seperti ikan tuna, kerapu, dan ikan teri selama ini menjadi tulang punggung perekonomian masyarakat sekaligus bahan baku utama bagi pelaku UMKM setempat.
Tidak hanya mengandalkan hasil tangkapan segar, para pelaku UMKM juga menghadirkan inovasi melalui produk olahan yang memiliki nilai tambah dan daya simpan lebih lama. Produk-produk tersebut dikemas sebagai buah tangan khas yang praktis dibawa wisatawan.
Selain olahan ikan, pengunjung juga dapat menemukan kuliner khas seperti kerupuk sambal Sibolga yang memadukan keripik singkong dengan sambal teri, serta sambal andaliman yang menawarkan cita rasa pedas, gurih, dan aroma rempah khas Sumatera Utara.
Paviliun Sibolga juga menampilkan kekayaan budaya daerah melalui produk fesyen bernuansa adat pesisir serta promosi destinasi wisata Teluk Sibolga yang dikenal memiliki panorama alam indah dan dikelilingi perbukitan di kawasan Kabupaten Tapanuli Tengah.
Melalui keikutsertaan dalam PRSU 2026, Pemerintah Kota Sibolga berharap promosi produk UMKM berbasis kelautan semakin memperluas pasar, meningkatkan daya saing pelaku usaha lokal, sekaligus memperkuat citra Sibolga sebagai salah satu sentra ekonomi maritim di Sumatera Utara.
