Medan, ArmadaBerita.Com
Harga cabai merah yang sempat naik hingga menyentuh 30 ribu per Kg pada perdagangan awal pekan ini mengalami pelemahan dikisaran 20 ribu hingga 28 ribu per Kg di tingkat pedagang pengecer.
“Namun demikian, dari hasil observasi banyak terjadi transaksi dikisaran harga dalam rentang 23 hingga 25 ribu per Kg untuk cabai merah,” kata Ekonom asal Kota Medan Gunawan Benjamin kepada wartawan, Selasa (18/4/2023).
Sementara itu, dari hasil pengamatan di pasar induk Tuntungan, papar Gunawan, selama Ramadhan pedagang menyatakan bahwa harga di tingkat pedagang besar bergerak dalam rentang 15 hingga 20 ribu per kg untuk cabai merah.
“Beberapa pedagang besar mempertanyakan kemana pembeli yang dinilai menurut mereka lebih sepi dibandingkan tahun sebelumnya. Bahkan beberapa pedagang besar menyebut bahwa penjualan memburuk sejak 4 tahun terakhir,” bilang Gunawan.
Ketua Tim Pemantau Harga Pangan ini menyembut, geliat belanja tidak seramai tahun kemarin, dan sangat memungkinkan bahwa pedagang besar akan tutup lebih cepat jelang lebaran tahun ini. “Hasil observasi juga menunjukan bahwa pembeli bahan pangan pokok dalam jumlah banyak seperti pedagang bumbuan juga ditemukan hal yang sama,” sebutnya.
Pembuat sekaligus pedagang bumbu dapur mengurangi permintaan mereka akan cabai, bawang, kemiri, ketumbar dan sejumlah tanaman pangan hortikultura lainnya di tahun ini. Buntut dari berkurangnya belanja masyarakat untuk bumbu dapur siap olah. Sehingga sangat mudah memproyeksikan bagaimana nantinya sajian makanan olahan pada saat hari lebaran.
“Beberapa msyarakat pelanggan bumbu siap olahan menyatakan faktor pemicunya adalah tingginya kebutuhan hidup (inflasi), namun tidak diiringi dengan kenaikan pendapatan yang setimpal,” ujar Gunawan.
Selain cabai merah, cabai rawit juga mengalami penurunan bahkan ada yang menjual di angka 18 ribu per Kg. Menurut Gunawan, harga daging sapi sejak awal pekan ini paling mahal dijual di angka 140 ribu per Kg. Untuk daging ayam di sekitar Kota Medan dijual di kisaran 31 ribu per Kg. Demand untuk daging ayam mengalami pemulihan, seiring dengan langkah pemerintah yang membagikan bantuan daging ayam dan telur ayam ke masyarakat.
Sementara itu, harga telur ayam masih stabil dikisaran 26 ribu per Kg. Bawang merah dijual dalam rentang 20 hinga 25 ribu per Kg. Bawang putih dijual dikisaran harga 23 hingga 27 ribu per Kg. Sementara harga beras, meskipun dikabarkan di sejumlah daerah mengalami kenaikan, namun untuk di Medan maupun Sumut masih terpantau stabil. Dan minyak goreng curah juga masih stabil di angka 14 ribu per kg.
“Lebaran yang kurang dari 3 hari kedepan ini benar benar menyisahkan kisah pilu bagi banyak petani dan pedagang. Petani mengeluhkan harga yang lebih rendah dari harga keekonomiannya. Sementara pedagang mengeluhkan omset maupun pendapatan yang tidak bisa dioptimalkan di bulan ramadhan tahun ini. Menurut saya gangguan daya beli sangat terlihat di Ramadhan dan Lebaran tahun ini,” pungkasnya. (Ril PM/ASN)
