Medan, ArmadaBerita.Com – Produk olahan berbahan baku lokal menjadi salah satu magnet di Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) ke-50. Di stan UMKM Kawan Bank Sumut, pengunjung disuguhi beragam produk unggulan, di antaranya teh sere alami dan kerupuk kulit ikan nila produksi UMKM binaan Bank Sumut dengan merek Dua Saudara.
Kedua produk tersebut menjadi andalan karena mengangkat potensi bahan baku lokal menjadi sajian bernilai tambah. Selama penyelenggaraan PRSU, teh sere dan kerupuk kulit ikan nila dipasarkan sebagai alternatif minuman herbal dan camilan khas yang menyasar berbagai kalangan pengunjung.
Penjaga stan Dua Saudara, Romi, mengatakan keikutsertaan dalam PRSU ke-50 merupakan kesempatan untuk memperkenalkan produk UMKM binaan Bank Sumut kepada masyarakat yang lebih luas.
“Kami merupakan UMKM binaan Bank Sumut dengan brand Dua Saudara. Produk yang kami tampilkan di PRSU adalah teh sere dan kerupuk kulit ikan nila,” ujar Romi saat ditemui di arena PRSU, Minggu (12/7/2026).
Menurut Romi, teh sere diproduksi menggunakan serai asli yang diolah menjadi minuman herbal dengan aroma khas dan cita rasa yang menyegarkan. Produk tersebut juga dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan, salah satunya membantu proses detoksifikasi tubuh.
“Teh sere kami dibuat dari bahan alami dan dipercaya dapat membantu mengeluarkan toksin dari dalam tubuh,” katanya.
Selain teh sere, kerupuk kulit ikan nila juga menjadi produk yang banyak menarik perhatian pengunjung. Kerupuk ini dibuat dari kulit ikan nila asli sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dengan cita rasa gurih yang khas.
“Kerupuk kami menggunakan kulit ikan nila asli. Rasanya lebih gurih dan teksturnya renyah saat dikunyah,” jelas Romi.
Keikutsertaan UMKM Dua Saudara di PRSU ke-50 menjadi bagian dari upaya Bank Sumut dalam mendorong pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah agar mampu memperluas pasar sekaligus meningkatkan daya saing produk lokal.
Melalui inovasi pengolahan bahan baku sederhana seperti serai dan kulit ikan nila, UMKM binaan Bank Sumut membuktikan bahwa produk lokal memiliki potensi besar untuk berkembang dan bersaing di pasar yang lebih luas. Kehadiran produk-produk tersebut juga menambah ragam pilihan kuliner bagi ribuan pengunjung yang memadati PRSU ke-50. (SN/Red)
