Medan, Armadaberita.com – Penjabat (Pj) Gubernur Sumatera Utara, Agus Fatoni, resmi meluncurkan branding ‘Kopi Sumut’ serta Gerakan Cinta Kopi Serentak se-Sumut dalam acara Kopiforia – Festival Kopi Sumatera Utara yang digelar di Komplek Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU), Kota Medan, Selasa (17/9/2024).
Festival ini sekaligus menjadi side event Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI wilayah Sumut, yang memperkenalkan ragam kopi khas Sumatera Utara kepada kontingen, tamu, dan masyarakat.
Sumatera Utara merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia, menduduki peringkat ketiga setelah Sumatera Selatan dan Lampung. Dengan lahan perkebunan seluas 90 ribu hektar dan melibatkan hampir 150 ribu petani, biji kopi Sumut, seperti Sidikalang, Lintong, Mandailing, dan Simalungun, dikenal sebagai kopi specialty dengan standar mutu di atas 80 poin.
Dalam sambutannya, Agus Fatoni menegaskan komitmen Pemerintah Provinsi Sumatera Utara untuk terus meningkatkan produktivitas dan daya saing kopi lokal. “Kami berupaya meningkatkan produktivitas dan harga jual kopi dengan memberikan pembinaan, sarana-prasarana, serta distribusi bibit unggul dan pupuk,” ujarnya.
Festival ini juga menjadi ajang bagi pelaku usaha kopi untuk lebih mengembangkan varian, kualitas, kemasan, dan pemasaran produk, demi membawa kopi Sumut semakin dicintai dan dikenal di kancah nasional maupun internasional.
Kepala Dinas Koperasi UKM Sumut, Naslindo Sirait, yang turut menjadi pembicara dalam talkshow Kopiforia, menekankan pentingnya pembentukan koperasi kopi sebagai wadah penguatan kelembagaan petani.
“Kami juga mendorong generasi muda Sumut untuk terlibat dalam industri kopi yang memiliki potensi besar. Dinas Koperasi siap mendukung berbagai kebutuhan terkait kewirausahaan,” kata Naslindo.
Acara Kopiforia ini dihadiri oleh berbagai tokoh, termasuk Ketua Tim Penggerak PKK Provsu Tyas Fatoni, Konsul Jenderal India di Medan Ravi Shanker Goel, dan sejumlah pejabat lainnya dari Bank Indonesia, OJK, serta Bank Sumut. (Dedy Hu)
